美言錄

醜話說在前，下面文章對於所謂三日減肥餐只有批評沒有正面喔，不喜勿入。

先懷舊一下，孫小美在30歲以前是張可愛的紙片。無論食物怎麼亂吃，生活如何糜爛，腰圍就維持在25，身材就維持在s號。不過這種情景隨著三十大關邁過後，整個失控了起來。生活習慣依舊，身材卻快速的在半年內走樣。一開始我還以為是衣服縮水了，嘿嘿，聽起來很白目可是當時很認真，後來又以為是荷爾蒙失調，但是每個月準時報到的生理期也打碎了這種幻想。只好乖乖的面對，是，我就是胖了。

既然胖了就趕快減肥吧。這是大多數人的想法，孫小美也不例外。只是我的胖是由生活習慣的不良堆積起來，包括對高熱量食物的沉溺，對消夜的不可或缺，加上不良的生活習慣跟"從來不運動"這幾個元素。看起來好像只要改善他們就好了，是吧。這就是減肥最困難的地方--妳怎麼胖的就是妳的死穴，要改變這些習慣就像去勒戒。

彼時有人勸我吃"x總三日減肥餐"(註一)，據說只要吃三天就可以瘦多少云云。對胖子來說，只要聽到"不必運動"，"只要幾天就可瘦"，這類字眼就像吃了春藥ㄧ樣春心盪漾。胖小美當然也心動。可是越看菜單越覺得不對，菜單如下:

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　　第一天

早餐：半個葡萄柚，一片烤吐司，兩湯匙花生醬。
午餐：半罐水煮鮪魚，一片烤吐司。
晚餐：三盎司 ( 85公克) 的水煮肉，一杯水煮四季豆，一杯水煮紅葡萄，一個蘋果，一杯香草冰淇淋。
飲料：黑咖啡或茶。 

　　第二天

早餐：一個水煮蛋，一片烤吐司，半條香蕉。
午餐：一杯乳酪，兩片蘇打餅乾。
晚餐：兩條熱狗，一杯青椰菜花( Broccoli )，半杯葡萄，半條香蕉，半杯香草冰淇淋。
飲料：黑咖啡或茶。 

　　第三天

早餐：一片蘇打餅乾，一片吉司( Cheese )，一個蘋果。
午餐：一片烤吐司，一個水煮蛋。
晚餐：一罐水煮鮪魚，一杯紅葡萄，一杯白椰菜花，半條香蕉，一杯哈密瓜或西瓜，半杯香草冰淇淋。
飲料：黑咖啡或茶。 

食譜的備註:本配方有化學作用，不可任意更改順序與內容，鹽及胡椒外不可用別的佐料。
7日為 1環，連續3天節食，3天後可正常飲食4天，但不可過量。

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我就是在"化學作用"那幾個字被打住的。

或許我不學無術，但本行是獸醫，生化多少唸過。對於食物的認知就只有一個:

質量不滅定律!

吃多少量生多少能，消不掉的能就變肥肉。三日減肥餐的化學作用讓我想到怪力亂神跟糯每庭。我想這認知應該是沒有問題的:只要是同一餐吃下去的食物，不管先後都是一起被消化的，不會因為你先吃吐司後吃吐司所謂的化學作用就被打亂。也不會因為你把四季豆改成地瓜葉就瘦不下去。

仔細研究這個食譜(也不需要多仔細，因為內容不多)，其實它的重點就是"吃很少"，不用懷疑，這個減肥餐是ㄧ定可以變瘦也可以降低體脂肪的。因為你若被空投到北韓或剛果三天，你會不會瘦?但是三天之後回覆正常飲食，難道不會補償性的吃更多?而且這生都要持之以恆的每週或每個月搞ㄧ次三日減肥餐嗎?

身體是自然演化而來的，我們會肥胖是因為我們違反了自然。要減肥應該從自然的方式做起，而不是用另ㄧ種更違反天性的方式。如果要時不時的搞這種耍飢餓的方式，還不如參加世界展望會。起碼有社會公益的意義。

標題寫的是"經驗"，也許大家想知道我廢話了這麼多，到底自己有什麼了不起的方法。其實，我還是很懶的動，只不過，我改了一個習慣:喝水。

(待續)

註一:x總原為榮總，據稱這個食譜是從榮總流傳出來的，已經被鄭重否認。榮總的醫師也對這個減肥食譜非常的不以為然。